Soluções de monitoramento de cadeia de frio de alimentos. Rastreabilidade da temperatura em agro-alimentos

A OCEASOFT lida com todos os aspectos de seus registradores de dados conectados sem fio, do design e desenvolvimento às vendas, suporte e calibração. Nossas soluções:

atender aos principais requisitos da indústria de alimentos,
facilita o controle da cadeia de frio alimentar ,
se beneficiar da conectividade na nuvem,
permitem monitorar a temperatura de produtos perecíveis e itens alimentares nas áreas de produção e armazenamento e durante o transporte,
cumprir com a norma EN 12830,
ajudá-lo a cumprir o sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP), a Lei de Modernização da Segurança Alimentar dos EUA (FSMA) e o Pacote de Higiene da Comissão Europeia.

A produção de alimentos de hoje até 2050 será igual à de toda a humanidade nos últimos 8.000 anos!

Sempre atenta a esses desafios, a indústria de alimentos toma medidas continuamente para produzir produtos de alta qualidade, saudáveis e saudáveis para os consumidores. Além dos incidentes de segurança alimentar, a globalização do mercado está pressionando as autoridades a regular todos os aspectos da produção e distribuição, o que envolve o monitoramento da cadeia de frio. No caso de uma auditoria, os fabricantes devem poder demonstrar que sua cadeia de frio está em conformidade com os regulamentos.

A equipe de P&D da OCEASOFT aproveita as tecnologias sem fio e iOT (Internet of Things) mais otimizadas de hoje, como Sigfox e Bluetooth, e protocolos de comunicação como LoRaWAN, para desenvolver novas soluções que ajudam a atender aos diferentes desafios de monitoramento de temperatura e umidade enfrentados pelas partes interessadas. o setor agroalimentar . Isso inclui pesquisadores de laboratório, produtores de alimentos agro-alimentares, fornecedores não domésticos, laboratórios públicos de veterinária, proprietários de restaurantes e muito mais.

As soluções OCEASOFT são fáceis de instalar e usar. Em nenhum momento você se beneficiará de um monitoramento e rastreabilidade confiáveis, sem prejudicar a produtividade de suas equipes.

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Monitorando perecíveis em movimento.

As soluções de monitoramento móvel permitem o controle de temperatura de acordo com as diretrizes de alimentos congelados da FDA, ajudando a fornecer uma melhor proteção de seus alimentos durante as fases de transporte. Melhore a confiabilidade da sua cadeia de frio de alimentos com nossos registradores de dados de temperatura Bluetooth, Emerald e Atlas. Com a conectividade Bluetooth universal incluída nesses dois registradores de dados móveis, você pode acessar dados de parâmetros físicos e de temperatura sem fio, mesmo através de embalagens. O aplicativo móvel OCEAView facilita a configuração de suas missões, a visualização de leituras ou a exportação de dados.