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MEDIDORES DE ATIVIDADE DE ÁGUA

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A medição da atividade da água ou da umidade relativa de equilíbrio (ERH) é um parâmetro fundamental no controle de qualidade de produtos ou materiais sensíveis à umidade.

Se houver muita água em um produto, há o risco de crescimento microbiano e migração de água. Isso pode levar à aglomeração, alterações na consistência e redução do prazo de validade. Os fabricantes de alimentos e produtos farmacêuticos devem, por exemplo, mostrar à FDA que a atividade de água de um produto diminuiu a tal ponto que as bactérias não podem mais se desenvolver.

Todas as formas de vida dependem da água. A atividade da água indica a quantidade de água que está biologicamente disponível para os microrganismos. Ela também afeta a textura, o sabor, a cor, o valor nutricional e o prazo de validade de um produto. Cada espécie de microrganismo (bactéria, levedura, mofo...) tem um valor mínimo de atividade de água abaixo do qual o crescimento não é mais possível.

Medidor de atividade de água em bancada - Rotronic HygroLab

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Conformidade com FDA 21 CFR Parte 11 com documentos de validação disponíveis adicionalmente

AW Função rápida para resultados de medição rápidos (normalmente 4-5 minutos)

Unidade de visualização de bancada de 4 canais para medição da atividade da água, umidade relativa e temperatura

Principais recursos

  • AW Função rápida para resultados rápidos de medição (normalmente 4-5 minutos)

  • 4 canais de bancada para medição da atividade da água, umidade relativa e temperatura

  • Relatório de medição gerado automaticamente após cada medição

  • Acesso remoto (por PC ou tablet)

 

Visão geral

O Rotronic HygroLab é um analisador de laboratório inovador de alta tecnologia para medições de atividade de água com até quatro entradas de sonda de medição. Medição simultânea ou assíncrona com a comprovada função AW Medição rápida para produtos farmacêuticos, tabaco, café, alimentos e muito mais.

b>Interface de usuário inovadora e autônoma
O HygroLab tem uma interface moderna para a medição clara e simples da atividade da água. Ele é operado usando uma tela sensível ao toque de alta qualidade. O medidor de atividade da água também pode ser conectado à Internet para controle remoto via PC ou tablet. Assim, as medições podem ser observadas e os relatórios de medição baixados de qualquer lugar a qualquer momento.

Aplicações adequadas

  • Garantia de qualidade na fabricação de alimentos

  • Processamento de café

  • Indústria do tabaco

  • Armazenamento de grãos

  • Indústria farmacêutica.

  • Leite de queijos

  • Processamento do leite

  • Carne seca

  • Processamento de linguiça

  • Processamento de carne

  • Alimento

  • Sementes

  • Grão

Analisador de atividade de água com temperatura estabilizada - Rotronic AW-Therm

Precisão: ±0,005 aw, ±0,1 K

Gama de controlo de temperatura: 0...60 °C

Estabilidade a altas temperaturas: ±0,01 °C/min

  • Curácia: ±0,005 aw, ±0,1 K

  • Faixa de controle de temperatura: 0...60 °C

  • Estabilidade a altas temperaturas: ±0,01 °C/min

  • Variáveis tamanhos de recipientes de amostras: 14 / 40 mm

  • Sonda de referência intercambiável para limpeza e calibração

  • AW Função rápida para resultados rápidos de medição (normalmente 4 - 5 minutos)

  • Real-time clock with backup battery

  • Painel de toque para operação simples

Visão geral

O AwTherm da Rotronic é um instrumento de laboratório de alta qualidade para medições da atividade da água nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica. A vantagem significativa do AwTherm reside na possibilidade de aquecer ou resfriar a câmara de medição, o que simplifica e otimiza o processo de medição é considerável no caso de produtos temperados, sejam eles mercadorias em frio armazenamento ou em esteiras transportadoras aquecidas.

Aplicações adequadas

  • Aplicações laboratoriais

  • Garantia de qualidade na fabricação de alimentos

  • Processamento de café

  • Indústria do tabaco

  • Armazenamento de grãos

  • Indústria farmacêutica

Sonda de medição da atividade de água Bluetooth - Rotronic AwEasy

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Principais recursos

  • Alta precisão de ±0,008 Aw a 23 °C

  • Função AW Quick para resultados de medição rápidos (tipicamente 4-5 minutos)

  • Aplicativo para smartphone gratuito para iOS e Android

  • Pequeno ecrã para valores de medição e resultados com indicação de anel luminoso

  • Botão de toque para iniciar e parar as medições

  • Relatório de medição gerado automaticamente após cada medição

  • Um carregador sem fios incluído com ímanes para um fácil manuseamento

Visão geral

O inovador AwEasy é um dispositivo móvel Bluetooth e pode ser utilizado com o Smartphone, juntamente com a aplicação gratuita AwEasy para iOS e Android. As medições também podem ser iniciadas e interrompidas através do botão tátil do AwEasy sem a utilização de um Smartphone. O dispositivo tem um pequeno ecrã, um anel luminoso como indicador ("go" ou "no go") e um carregador sem fios para um manuseamento fácil. Todas as medições são guardadas na aplicação e é criado automaticamente um relatório em PDF. A aplicação AwEasy será constantemente melhorada e serão adicionadas novas funcionalidades nas atualizações da aplicação.

Aplicações adequadas

  • Indústria alimentar

  • Indústria farmacêutica

  • Indústria química

  • Indústria de cosméticos

Sonda de atividade da água - Rotronic HC2A-AW

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Capacidade da função AW Quick para resultados de medição rápidos (normalmente 4-5 minutos)

Alta precisão ± 0,008 aw, ± 0,8 % UR, ± 0,1 K @ 10...30°C

Gama de aplicação: 0...1 aw (0...100 %UR) / -40...85 °C

 

Visão geral

O HC2-AW tem o conector Rotronic, e pode ser usado com Hygrolab, Hygrolab C1 e HP23-AW-A. O HC2-AW-USB Probe tem uma interface USB para conexão direta a um PC. O Software HW4 deve ser encomendado separadamente.

Aplicações adequadas

  • Garantia de qualidade na fabricação de alimentos

  • Processamento de café

  • Indústria do tabaco

  • Armazenamento de grãos

  • Indústria farmacêutica

Sonda de atividade da água - Rotronic HC2A-AW

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Capacidade da função AW Quick para resultados de medição rápidos (normalmente 4-5 minutos)

Alta precisão ± 0,008 aw, ± 0,8 % UR, ± 0,1 K @ 10...30°C

Gama de aplicação: 0...1 aw (0...100 %UR) / -40...85 °C

Visão geral

O novo HC2A-AW vem com uma eletrónica nova e melhorada, que melhora a propriedade de auto-aquecimento em comparação com o seu antecessor HC2-AW. O HC2A-AW tem o conetor Rotronic UART e pode ser utilizado com o HygroLab. A sonda HC2A-AW-USB possui um conetor USB para ligação direta a um PC em combinação com o software HygroSoft. O software HygroSoft com a função de atividade da água deve ser encomendado separadamente.

Aplicações adequadas

  • Garantia da qualidade no fabrico de produtos alimentares

  • Processamento de café

  • Indústria do tabaco

  • Armazenamento de cereais

  • Indústria farmacêutica

Acessórios Rotronic para medição da atividade da água

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Suportes de amostras para uma estabilidade óptima da temperatura

Também proporciona uma excelente contenção de amostras

Recipientes de amostras descartáveis para suportes de amostras

Visão geral

Contentores de amostras e recipientes de amostras

Os suportes de amostras proporcionam excelente contenção da amostra e ótima estabilidade de temperatura. O WP-40TH pode ser fixado a um banho-maria para controle adicional de temperatura. Os recipientes descartáveis de amostras garantem que o volume ideal de amostras seja introduzido nos suportes de amostras. Eles evitam que os porta-amostras entrem em contato direto com o produto a ser testado, evitando assim a sujeira ou contaminação cruzada. Os recipientes de amostras também oferecem um meio conveniente de coleta e armazenamento de amostras.

Aplicações adequadas

  • Aw cheques de queijo

  • Carne

  • Tobaco

  • Materiais de construção

  • Rações para animais

  • Produtos de panificação

  • Papel

  • Medicamentos

  • Horticultura

  • Agricultura, etc.

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